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Archive for the ‘Food’ Category

Kampachi @ Pavillion

这间位于KL Pavillion 顶楼的日式餐厅可是数一数二的,价格不菲,但是出了名好吃的寿司,往往让食客吃了回味无穷,再回来光顾!我特别要特写这张照片,因为太好吃了!

sashimi set - RM120

shashimi set - RM120

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如果你不怕青草味,那么就为你介绍以下这个吉兰丹地道的美食 – Khao Jam (泰语)/青叶饭/ Nasi Kerabu (马来语)。

Khao = 饭; Jam = 混合 ,换句话说,Khao Jam 在泰语的意思就是混合的饭。
将四十多种草叶混合后用电磨,磨成泥状,然后取其汁煮成青饭。

Khao Jam + 炸鸡 = RM7.50 一碟

只需将以上的鱼、青饭、豆芽、青瓜、大葱、椰丝(磨粉状)、serai 等等材料混合就可以吃了!(看下图)

Khao Jam + 炸鱼 = RM7.50 一碟:

如果 Khao Jam + 炸鱼 + 炸鸡 = RM9.50 一碟

除了 Khao Jam,你还可以选择 Laksa (面)或 Laksih (粗面,有点像厚的猪肠粉),两者的分别是面的厚度和形状。

Laksa:

Laksih:

传单上印着阿贤(本地名嘴,是吃遍美食的嘴)的肖像来宣传,相信不用怎么介绍,就知道好吃了吧?可以参考阿贤的部落格: http://blog.axian788.com/?p=144

这是我本人去吃了一次之后的感觉: 太怀念了~~

菜单和饮料:


U-Lang Corner (店名的含义是 U – Lang = 有人 (福建话))
吉兰丹总店
:4939-B, Jalan Wakaf Mek Zainab, 15300 Kota Bharu, Kelantan. 电话: 012-9225008
吉隆坡分行:26, Jalan Puteri ½, Bandar Puteri, 47100 Puchong, Selangor. 电话: 016-2366111

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很久没写blog 了,就介绍这间酒店里好好吃的 buffet 吧!

我通常会以喝汤为头盘,这个药材鸡汤的味道一级棒!(每次不同的汤)

再来介绍一下,你有看过这么多scallop的米粉吗?! 单单选scallop来吃,就叫人吃到怕!
厨师还会一直不时的加入scallop和米粉,所以不用担心不够吃。

可以开始吃冷食了:虾、蟹、蚌、Salmon Shashimi

濑尿虾、鱼和牛肉。。

吃太多肉了?这个时候可以选择简单的配料配上汤面,清而不腻~

还要特别介绍新鲜的生蚝!

一口蘑菇

甜点的摆设很特别吧!

水果,凤梨很甜~

吃饱后,当然要来‘叹’一壶好茶咯~
喜欢喝这里的茶,Monarch Butterfly Classic, 不知道是什么国家的茶。
它的味道是淡淡的茶香,喜欢它越浸越香,不像一般茶会有涩涩的味道,所以就算浸泡了很久也不会带苦味。可以叫服务生随意无限量的加水,喝到你甘愿!


由于这个 Hi-tea buffet 的时间是每个星期六和日的12pm-4pm,所以去进餐前,最好先预定位子以免失望。

Lemon Garden Cafe

Shangri-La Hotel Kuala Lumpur
11 Jalan Sultan Ismail , Kuala Lumpur

03-20322388 ext 3546 | Opening Hours: 6.00am – 1.00am daily

Price**:
Buffet Lunch :(Mon-Fri: RM78++) 12pm – 2pm
High-Tea Buffet: (Sat: RM 78++ ) 12pm-4pm
Brunch : (Sun: RM 86++ ) 11pm-2pm
Dinner Buffet: (Sun-Fri: RM98.00 ++) 7pm -10pm
Dinner Buffet: (Sat: RM128.00 ++) 7pm -10pm

Children are 50% of the adult price

**excluded 5% Govt Tax + 10% Service Tax per pax

Halal: Yes | Food Rating: 5 stars | Service Rating: 5 stars

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美食、SPA 篇

巴厘人的饮食习惯其实还蛮简单,早上只煮一次,供给一家人一整天的份量,所以基本上一天三餐所吃的食物几乎是一样的。

然而,在游客的观点来看,有几道美食,来巴厘岛是必吃的:

1.食物 :Seafood at Jimbaran Beach
有什么特别:来到Jimbaran Beach,游客一定会选择其中一间餐馆,边吃海鲜边看日落,有时会遇到一班拿着 guitar 的巴厘人在沙滩唱歌给你听,然后和你收小费。
价格 :1,380,000 RP/ 6人 (相等于马币RM 493, 每人 RM82)
在那里吃 :Bali Sea Cafe, Jl. Pantai Kedongan, Kuta, Bali. Tel: (0361) 7806660
好吃程度 :

烧烤海鲜大杂烩:

炸章鱼 (Fried Calamari):

2.食物名称 :Nasi + Babi Guling Special
有什么特别 :以白饭为主、配上烤猪脆皮、香烤猪肉和几种佐菜。
价格 :25,000 RP一碟 (相等于马币RM 9)
那里最好吃 :Warung Babi Guling Ibu Oka,
Jl. Tegal Sari No. 2 Ubud, Bali. Tel: (0361) 976345
好吃程度 :

刚烤好的烧猪被工人端出来,旁边的客人已经等的不耐烦了。大概是一只烧猪只可以供应十几张桌子而已。那只猪看起来和我们华人喜筵上的没什么两样嘛~


3.食物名称 : Nasi Campur Special
有什么特别 : 13种佐菜计有沙爹 Lilit、青菜围绕着中间的白饭。
价格 : 45,000 RP一碟 (相等于马币RM 16)
那里最好吃 : Made’s Warung I & Made’s Warung II,
Br. Pande Mas, Kuta, Bali. Tel: (0361) 755297
Jl. Raya Seminyak, Seminyak, Bali. Tel: (0361) 732130
好吃程度 :

4.食物名称 : Nasi Goreng A La Made
有什么特别 : 卖相普通,但味道一流的招牌炒饭,最赞!
价格 : 38,000 RP一碟 (相等于马币RM 14)
那里最好吃 : Made’s Warung I & Made’s Warung II,
Br. Pande Mas, Kuta, Bali. Tel: (0361) 755297
Jl. Raya Seminyak, Seminyak, Bali. Tel: (0361) 732130
好吃程度 :

5.食物名称 : Gado-Gado
有什么特别 : 用花生沙拉酱搅拌几种蔬菜,味道很像蔬菜Rojak。
价格 : 20,000 RP一碟 (相等于马币RM 7)
那里最好吃 : Made’s Warung I & Made’s Warung II,
Br. Pande Mas, Kuta, Bali. Tel: (0361) 755297
Jl. Raya Seminyak, Seminyak, Bali. Tel: (0361) 732130
好吃程度 :

《照片稍候》

6.食物名称 : Nasi Padang
有什么特别 : Nasi Padang 是印尼菜肴的其中一种比较普遍的食物。你来到Warung时,店员会盛白饭,然后你对着琳琅满目的菜色,选择你喜欢的菜肴:计有牛肉咖喱、炸鸡、青辣椒鸡、炸鱼、鱼干咖喱、菜咖喱等等。用马来文解释比较贴切:Masakan dari daging seperti rendang daging sapi, sapi cincang, ayam goreng, ayam sambal hijau. Begitu juga masakan ikan laut maupun ikan tawarnya, seperti cumi sambal merah, gulai kepiting, kakap gulai, ikan mas gulai. Semuanya terpajang teratur di sana. Belum lagi ikan bawal bumbu bakar yang tergantung dengan jaringan pembakarnya.
价格 : 9,000 RP – 19,000不等/一碟 (相等于马币RM 3.60 – RM 6.90)
那里有得吃 : 各大有卖Nasi Padang 的Warung
好吃程度 :


从以上可以得到一个结论:巴厘餐多以饭为主,再配以蔬菜和肉类。

另外还有一些零食、饮料值得一试 :

1.零食名称 : Kacang Cap Matahari
有什么特别 : 由道地的土长花生、盐、糖、调味烘制而成。市面上很多都有太阳的标志,购买前请认明商标,Mentari = 油味重,Matahari = 香脆。
价格 : 23,000 RP/每 500 克包装 (相等于马币RM 8.50)
那里有得买 : 各大杂货铺均有出售 。Sukawati, Ubud 等等地区
好吃程度 :

2.饮料名称 : Bintang Bir
有什么特别 :Heineken的子公司Multi Bintang生产的印尼啤酒,4.8% 酒精,天气热可以来一杯。
价格 : 25,000 RP/大瓶装 (相等于马币RM 9)
那里有得买 : 各大OK Mart或杂货铺均有出售
好喝程度 :


3.饮料名称 : Avocado Juice
有什么特别 : 巧克力浆加鲕梨汁,味道一流!
价格 : 15,000 RP/ 杯 (相等于马币RM 5.50)
那里最好吃 : Made’s Warung I & Made’s Warung II,
Br. Pande Mas, Kuta, Bali. Tel: (0361) 755297
Jl. Raya Seminyak, Seminyak, Bali. Tel: (0361) 732130
好喝程度 :
4.饮料名称 : Jus Jeruk
有什么特别 : 由印尼生产的柑,人手榨压成一杯杯柑汁。
价格 :3,000 RP/ 一杯 (相等于马币RM 1)
那里有得买 : 各大餐厅或Warung 均有出售
好喝程度 :

5.饮料名称 : Teh Botol Sosro (The Wangi Melati)
有什么特别 : 印尼生产的瓶装茉莉花茶Jasmine Tea。
价格 : 3,000 RP/ 220ml支庄 (相等于马币RM 1)
那里有得买 : 各大OK Mart 、餐厅或Warung 均有出售
好喝程度 :

如果你觉得卫生问题对你还来说,还可以应付的话,那么你也可以偶尔试试街边小食:

1.小食名称 : Rujak Manis
有什么特别 : 将多种水果(木瓜、西瓜、黄梨、芒果、黄瓜、水翁、Bangkuang 等) 削片后再淋上特制的甜酱、旁边放少许盐和辣椒酱让喜欢吃辣的你随意加减,味道很像我们的水果Rojak。
价格 : 5,000 RP/一碟 (相等于马币RM 1.80)
那里有得买 : Kuta Beach,Hard Rock Café 对面。
好吃程度 :

2.小食名称 : Jagung Bakar Pedas
有什么特别 : 在烧烤的玉粟上涂抹带有辣椒的奶油,辛辣香甜。
价格 : 5,000 RP/一枝 (相等于马币RM 2.00)
那里有得买 : Jimbaran Beach
好吃程度 :

我特别想了解它的苞粟怎么那么辣,原来奶油里面加料了,加了辣椒啦!

3.小食名称 : Krupuk Udang
有什么特别 : 虾饼
价格 : 2,000 RP/一片 (相等于马币RM 0.80)
那里有得买 : Made’s Warung I & Made’s Warung II,
Br. Pande Mas, Kuta, Bali. Tel: (0361) 755297
Jl. Raya Seminyak, Seminyak, Bali. Tel: (0361) 732130
好吃程度 :

4.食物名称 : Bakso Malang, Mie Ayam
有什么特别 : Bakso 的意思是meatballs,一种用牛肉和面粉制成的肉丸,也有些用鸡肉加鱼肉来做肉丸。可以选择只是吃肉丸和汤,或加上冬粉、黄面、面线或米粉来吃。印尼的Malang是Bakso 的发源地。
价格 : 10,000 RP一碗 (相等于马币RM 3.60) -〉马来西亚人的价钱
5,000 RP一碗 (相等于马币RM 1.80) -〉 当地人的价钱,天啊!
那里有得吃 : Sukawati 路旁
好吃程度 :

在巴厘到处可以看到这种 Bakso 档口。

这碗是纯肉丸、青菜和炸云吞,看到旁边的辣椒酱吗?超辣又好吃!

这碗则加上冬粉,太小碗了,对于刚shopping完的我们,有点吃不太饱的感觉。

5.食物名称 : Sate Lilit
有什么特别 : Sate lilit 的意思是沙爹肉串,以鸡肉、鱼肉和面粉制成的肉团, 再串进一支笔般大小的甘蔗枝,然后用木炭烧烤即可。
价格 : 8,000 RP一碟 (相等于马币RM 2.90) -〉 马来西亚人的价钱
4,000 RP一碟 (相等于马币RM 1.50) -〉 当地人的价钱,天啊!
那里有得吃 : Sukawati 路旁
好吃程度 :

这位仁兄就这样在路旁烧烤起来。
每碟沙爹都有蕹菜相伴8,000RP (RM2.90),如果加白饭的话,一碟要10,000RP (RM3.80)

最后要介绍的是,来巴厘的游客一定会去享受的SPA :

SPA名称 : Natural Inspiration
有什么特别 : 2 小时的SPA,有一对一的专人为你提供服务包括 Aromatic footbath, Body wash, Balinese Massage, Body Scrub, Tropical Fruit Body Polish, Aromatic Flower Bath, Body Lotion。
价格 : USD 30 /每人 (相等于马币RM 99)
哪一间 : Galuh Bali SPA
Jl. By Pass Ngurah Rai, Kuta, Bali. Tel: (0361) 74516666
Open Daily from 9am – 10.00 pm
享受程度 :

Yeah! 期待下次去巴厘可以玩冲浪和水上玩意!

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J.CO Donuts and Coffee

自从2005年在印尼开了第一间分店之后,J.CO Donuts and Coffee 终于出现在大马!

她目前有两间分店,分别在 KL Pavillion 和 Sunway Pyramid。听说这里的Donuts每天现做现卖,很新鲜,所以才会看到顾客排队排长龙!这样一打一盒的Donuts 大概要RM 17 左右。

盒子内也不忘打些广告词。各式各样的口味。
coco cornflakes 口味
绿茶口味 (品名:Miss Green T)

OREO的口味。(品名:JCrown Oreo)
巧克力加VANILLA 香奶油
暂时还未尝到他的招牌Donut,Alcapone, 由白巧克力加香脆杏仁制成的Donuts 。好像很好吃!

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什么是竹升面?所谓竹升呢,其实就是指一根粗大的竹竿,不能过粗或过细。用此竹竿压制出来的面条就为之竹升面了。
面条很幼滑,又很有嚼劲。如果你也想吃的话,不妨到Jalan Kuchai Lama 的弹牙竹升面屋吧!
弹牙竹升面屋 NIPPY NOODLE RESTAURANT
No.25 Jalan Kuchai Maju 7, Kuchai Entrepreneurs Park,
Off Jalan Kuchai Lama, 58200 Kuala Lumpur. Tel : 03-7982 1781

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海鲜面 + 鸡窝包

好久没写blog了,嘿嘿懒人是没药医嘛,这句话用在我身上最适合不过~

这次也是要写美食,一个我久违的美食哦,好久没去这间坐落在Jalan Segambut的林记海鲜面。在拉曼就读时,偶尔会和屋友骑着老铁马风尘仆仆的从Wangsa Maju来到这里大快朵颐。为了回顾以前的快乐时光,我在上个星期天趁着家人的到来,便促使了这段重温之旅。
它一共有3种汤头供顾客选择:tomyam、清汤、咖喱。另外,顾客也可以依食量来决定要大、中或小碗,分别是 RM8, RM11 和RM13。这是我叫的小碗清汤米粉面。它的汤头清甜、色泽清澈、海产的肉质非常新鲜。里面的海产包括 lala、蚝、鱿鱼、虾、鱼片和海蜇,好吃但是胆固醇高又很毒。好久没一次过吃那么多有毒的食物!
除了两条大虾以外,小碗里面还放了紫菜来增添汤的鲜度。


晚上,我们还光顾一家名叫“大家城”的点心店,它在Sri Petaling 靠近钓虾场对面而已。它的招牌菜是“鸡窝包” RM4.50 一碟。到底有什么特色呢?请瞧瞧。。。表面上它是一个被切成5份的包,为什么里面有红色的肉呢?
没错!它内有乾坤,里面裹着一粒糯米鸡,红色的肉是叉烧,更妙的是,你会发现原来糯米鸡里面竟然还有一粒咸蛋!够惊喜~

还没吃过吗?不懂路吗?可以写信来问我~哈哈

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