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Archive for the ‘Khao Jam’ Category

如果你不怕青草味,那么就为你介绍以下这个吉兰丹地道的美食 – Khao Jam (泰语)/青叶饭/ Nasi Kerabu (马来语)。

Khao = 饭; Jam = 混合 ,换句话说,Khao Jam 在泰语的意思就是混合的饭。
将四十多种草叶混合后用电磨,磨成泥状,然后取其汁煮成青饭。

Khao Jam + 炸鸡 = RM7.50 一碟

只需将以上的鱼、青饭、豆芽、青瓜、大葱、椰丝(磨粉状)、serai 等等材料混合就可以吃了!(看下图)

Khao Jam + 炸鱼 = RM7.50 一碟:

如果 Khao Jam + 炸鱼 + 炸鸡 = RM9.50 一碟

除了 Khao Jam,你还可以选择 Laksa (面)或 Laksih (粗面,有点像厚的猪肠粉),两者的分别是面的厚度和形状。

Laksa:

Laksih:

传单上印着阿贤(本地名嘴,是吃遍美食的嘴)的肖像来宣传,相信不用怎么介绍,就知道好吃了吧?可以参考阿贤的部落格: http://blog.axian788.com/?p=144

这是我本人去吃了一次之后的感觉: 太怀念了~~

菜单和饮料:


U-Lang Corner (店名的含义是 U – Lang = 有人 (福建话))
吉兰丹总店
:4939-B, Jalan Wakaf Mek Zainab, 15300 Kota Bharu, Kelantan. 电话: 012-9225008
吉隆坡分行:26, Jalan Puteri ½, Bandar Puteri, 47100 Puchong, Selangor. 电话: 016-2366111

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